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什么是破壁料理机如何挑选一款好的破壁料理机?

字号+ 作者:猫舍云 来源:挖洞家 2018-07-22 09:30 我要评论( )

打“破”生活“壁”垒,更多滋味融入品质生活美食圈儿最全能的小家电,非料理机莫属,它集合了榨汁机、豆浆机、搅拌机、冰激凌机、研磨机、辅食机等产品的各种功能。当然

  打“破”生活“壁”垒,更多滋味融入品质生活美食圈儿最全能的小家电,非料理机莫属,它集合了榨汁机、豆浆机、搅拌机、冰激凌机、研磨机、辅食机等产品的各种功能。当然,功能丰富仅仅是一方面,”破壁“更是它俘获众多粉丝的一个亮点。李开复的抗癌故事,让破壁料理机一度成为厨房小家电的网红产品,成功安利了众多的养生达人。那么,什么是破壁料理机?如何挑选一款好的破壁料理机?

  

什么是破壁料理机如何挑选一款好的破壁料理机?

  那么什么是破壁料理机?有什么不一样?为什么现在什么都提到破壁?破壁就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。常见食材中(果肉、种子)细胞大小一般在20-400微米之间。大家是不是对微米都没有概念?1微米相当于1毫米的千分之一,具体的大小我简直无法想像。

  破壁料理机集合了万千功能于一身,完全达到一机多用,它可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素,这样完整萃取营养元素,比直接食用蔬果更能轻易的消化和吸收全部的营养。

  比如饮用破壁技术打出来的番茄汁,比直接吃下蕃茄或喝下一杯用普通榨汁机所榨的蕃茄汁,能多吸收 3倍以上的茄红素。

  

什么是破壁料理机如何挑选一款好的破壁料理机?

什么是破壁料理机?如何挑选一款好的破壁料理机?

  市面上有各种型号的破壁机,动辄几千元,让我挑花了眼,经过一番研究,今天我来告诉你如何挑选一款好的破壁料理机。好的电机既要转的快(20000转以上)还要有力气。九阳在小家电领域可谓赫赫有名,它采用德国进口电机,40000转的转速,可以轻松碎砖头、碎玻璃、碎三七粉,转眼就成粉末。

  

什么是破壁料理机如何挑选一款好的破壁料理机?

  2. 料理机的刀片要处理各种软硬不同的食物,菜刀用久了会变钝,那么料理机的刀片会变钝吗?

  其实,好的料理机本身就采用钝刀片,料理机并不是靠锋利的刀刃去切碎食物,而是靠高速旋转的钝刀片去打碎食物。

  

什么是破壁料理机如何挑选一款好的破壁料理机?

什么是破壁料理机?如何挑选一款好的破壁料理机?

  在刀片材质上,好一点的料理机使用的是硬制合金钢,选购时一定要注意啊。苏泊尔JP06D破壁料理机拥有30000转/分钟,六叶碎骨刀头,S型回旋切割比例, 精钢耐用螺母,牙型钝角齿锯,45度立体切割间隙,让破壁率大大提高。

  3. 料理机的容杯一定是食品级材质。

  材质一定不容忽视。而且容杯一定要带有扰流筋,它会对规则的离心力进行扰乱,搅拌盲区缩小,大颗粒残留减少,这样可以保证食物能被均匀搅拌。九阳JYL-Y23的材质是美国原装进口加厚高硼硅耐热玻璃,无惧120度冷热温差,而且拥有3D拢流筋,破壁时可以形成高速涡流,搅拌更均匀。

  4. 带有预编程设置的料理机用起来更方便。

  比如,针对冰沙、鲜榨果汁、果酱以及热汤的操作。

  

什么是破壁料理机如何挑选一款好的破壁料理机?

  有些料理机还针对国人的饮食习惯,研发出带有加热熬煮功能,制作各种五谷杂粮、米糊更加方便。美的MJ-BL12K31一机多能,智享美食,有杂粮汤,绿豆沙,奶昔等多种设置,除了经典中式美食,还有西式罗宋汤功能。这运动员料理机的8叶精钢刀,偏心紊流技术,大马力电机,双杯配置,实在值得拥有。

  现在大家都追求健康生活,自己工作压力大、父母吸收能力下降、宝宝要补充营养,与其在外面吃快餐和垃圾食品,不如在家准备一台带有破壁功能的料理机,让自己和家人都能吃到健康营养又美味的食物。

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